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真空滾揉機

更新時間：2025-06-23

簡要描述：

真空滾揉機：從桶中除去空氣，使水分，調味料和風味更容易進入食品，并在整個肉塊中

分配風味和多汁性。保持肉制品的鮮嫩。

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詳細介紹

品牌	TIANRUN/天潤	容積	4000L
電源電壓	380v	滾揉轉數	5.5rpm
真空度	-0.08kPa	外形尺寸	300016502300mm
重量	1200kg	滾桶轉速（r/min）	5.5

　　真空滾揉機細節圖：

型號：

　　GR-4000，根據實際需要，廠家定制

　　用途：

　　從桶中除去空氣，使水分，調味料和風味更容易進入食品，并在整個肉塊中

　　分配風味和多汁性。它通過沖擊能量打開肉的細胞結構并保持肉處于真空狀

　　態來做到這一點。

　　使用說明：

　　真空翻滾對于腌制肉類非常有益，因為滾揉機可以增加水分保持力，并

　　且減少了腌制肉類所需的時間。

　　科學構造：

　　是一種連續真空的滾揉機，由重型不銹鋼，帶集液器，變速和反向

　　排放功能的真空泵構成。非常適合腌制產品。通過提高生產率和更高的利潤

　　率來提高質量。連續功能使您可以在滾筒仍在翻滾的同時抽吸，排氣和重新

　　抽吸真空。

參數表：

型號	GR-100	GR-300	GR-600	GR-800	GR-1000	GR- 1600	GR-2000	GR-4000
滾桶容積（L）	100	350	600	800	1000	1600	2000	4000
滾桶轉速（r/min）	7.5	7	7	7	7	6.5	6.5	5.5
真空度	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08
配用功率（KW）	1.0	1.95	2.25	2.95	2.95	4.5	5.5	10.5
電機電壓（V）	380	380	380	380	380	380	380	380
整機質量（Kg）	90	220	300	400	480	680	820	1200
外型尺寸（mm）	*1200560860*	*14008601300*	*140010501500*	*170010501500*	*190010501500*	*225012601750*	*250012601750*	*300016502300*

　　包裝：

　　木箱，或軟包裝

　　用材：

　　食品級不銹鋼

　　產品性能：

　　從桶中除去空氣，將水分和腌泡汁拉到食物的核心。翻滾動作將

　　腌泡汁連續翻轉到食物上，每次將其按摩到肉中產生濕潤，可口的產品。

　　這種系統由于與非連續真空系統相比具有整體優勢，因此多年來

　　一直是歐洲行業的標準。成為您準備將真空腌制操作提高到一個新水平時所

　　擁有的機器。

　　選擇理由：

　　真空滾筒的設計目的是從桶中除去空氣，使水分，調味料和風味更容易進入

　　食品，并在整個肉塊中分配風味和多汁性。它通過沖擊能量打開肉的細胞結

　　構并保持肉處于真空狀態來做到這一點。

　　在轉鼓旋轉的同時，對肉進行按摩并使其變軟，同時增加額外的

　　風味，使最終產品更加鮮嫩多汁。

　　特征：

　　· 翻滾周期持續真空

　　· 不銹鋼結構

　　· 變速馬達

　　諸城天潤不銹鋼制品廠，還有制作肉丸類生產車間的配套設備，丸子機，絞肉機，刨肉機等系列肉制品設備，一站式購齊一條流水線，使得燒烤，腌漬，腸類，丸子類，寵物食品類的制作周期，更高效更高安全更省人工。

　　售后服務承諾：

　　真空滾揉機，天潤不銹鋼制品廠家鄭重承諾，兩年保修，終生跟蹤服務，送

　　貨上門，安裝調試。

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