全自動不銹鋼拌餡機 拌餡設(shè)備

全自動不銹鋼拌餡機

拌餡機是工作效率很高的一種食品機械，它具有很好的通用性，可以廣泛的應(yīng)用于肉食行業(yè)、面食行業(yè)、蔬菜行業(yè)、藥品行業(yè)等多種行業(yè)中，主要用途是將餡狀、粒狀、粉狀、漿狀物料通過攪拌而達(dá)到混合均勻的目的。

一、 結(jié)構(gòu)特點

本機采用了扇形的攪拌葉片，且葉片按一定幾何走向排列，能使物料翻動更均勻、機械轉(zhuǎn)動部分受力更均衡，震動更小，使用壽命更長。雙攪龍結(jié)果和葉片結(jié)構(gòu)對于粘稠度大的餡料更為適合，攪龍的整體結(jié)果更加符合衛(wèi)生要求，軸頭采用三層密封，防水的滲透能力更加完善，能使內(nèi)部軸承部分更耐用。全自動可傾式出料更方便而且使工作效率大大提高，同時降低了工人的勞動強度。

二、 安裝、使用及注意事項

1、 設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅實的地面上。

2、 檢查箱體內(nèi)是否存有雜物，將箱內(nèi)清理干凈。

3、 接通電源，在試車時必須先啟動內(nèi)旋外旋按鈕，看箱內(nèi)攪龍的旋轉(zhuǎn)方向是否與啟動按鈕所標(biāo)注要求的方向一致（觀察的方位來自攪拌箱的上方）。只有攪龍旋轉(zhuǎn)方向與按鈕標(biāo)注要求的方向一致時，才能啟動出料或復(fù)位按鈕，切勿在沒有達(dá)到攪龍的旋轉(zhuǎn)方向與按鈕的標(biāo)注旋轉(zhuǎn)方向一致時先行啟動出料或復(fù)位按鈕，那可能會對設(shè)備造成嚴(yán)重?fù)p害。若第一次接線試車時攪龍的方向與按鈕標(biāo)注的方向一致，則可以放心啟動出料與復(fù)位按鈕試車檢驗，若不一致時，則需調(diào)換接入電源線的三相中的任意兩相使其達(dá)到一致。在設(shè)備移位或換接電源時也必須注意這一事項。

4、 裝料時應(yīng)不超過箱體的2/3為宜，攪拌時由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換最好由停止過渡。

5、 出料過程中攪龍亦可轉(zhuǎn)動，攪龍轉(zhuǎn)動時嚴(yán)禁身體的任何部位接觸攪龍，以免造成不必要傷害。

6、 禁止堅硬的塊狀物進入轉(zhuǎn)動中的攪拌箱內(nèi)。

7、 使用完畢清理設(shè)備應(yīng)在斷電情況下進行，應(yīng)用潔凈的濕布擦洗，禁止用水直接沖洗（箱內(nèi)可在傾倒?fàn)顟B(tài)下水洗）。

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