全自動絞肉機(jī)介紹：

　　1.其工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。

　　2.此機(jī)可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖維組織，對產(chǎn)品無明顯升溫，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。

　　3.此款絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。

　　4.我公司絞肉機(jī)與原料肉接觸的部位均采用304不銹鋼材料制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗，絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。

　　5.設(shè)計(jì)合理，肉料溫升低，利于保鮮。

　　全自動絞肉機(jī)廣泛適用于家庭廚房及肉食加工點(diǎn)，結(jié)構(gòu)緊湊、式樣新穎、操作靈活、清洗簡易、堅(jiān)固耐用、出肉率高實(shí)為炊事人員和家庭主婦的理想幫手，廣泛用于絞制粗細(xì)肉餡，肉丁，菜餡等。

　　全自動絞肉機(jī)是肉食品加工的必要設(shè)備。它可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料溫升小，利于產(chǎn)品保鮮，延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。